Insalata rustica, tonno, toma di Bra e noci

Antipasto rustico con noci e toma di Bra tenero, uno stuzzichino niente male per tutte le occasioni.

L’antipasto rustico si prepara velocemente e facilmente, in 20 minuti è pronto da servire e va bene in tutte le stagioni.

Ingredienti per l’antipasto rustico noci e formaggio Bra tenero
(4 persone):

• insalata riccia 100 g.
• gherigli di noce 50 g.
• tonno sott’olio 100 g.
• Bra tenero 100 g.
• maionese 4 cucchiai
• ketchup 1 cucchiaio
• latte 1 bicchierino

Preparazione

Lavate l'insalata, affettatela molto sottilmente e mettetela in una terrina. Unite la fontina tagliata a quadrettini, il tonno spezzettato e scolato dall'olio di conservazione e i gherigli di noce.

In una ciotola amalgamare la maionese e il ketchup, diluire con il latte e versare la salsa ottenuta sopra all'insalata.

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     Zia Fiorella