Torta di Riso e Cioccolato Fondente

Torta di Riso e Cioccolato, una buonissima torta che si prepara facilmente e che piace a grandi e piccini…

In un’ora la Torta Riso e Cioccolato è preparata e cotta solamente da gustare e se anche qualche ospite ci capitasse senza preavviso la torta riso e cioccolato possiamo prepararla in quanto gli ingredienti sono quasi sempre disponibili in dispensa e frigorifero.

Ingredienti per la Torta di Riso e Cioccolato (6 persone)

• cioccolato fondente 70% 200 g.
• burro 100 g.
• riso 200 g.
• zucchero 100 g.
• latte 2 bicchieri
• uova 2
• acqua 2 bicchieri

Preparazione

Fate sciogliere a bagnomaria la cioccolata fondente con il burro.

In una pentola cuocete il riso nel latte e acqua, aggiungete piano piano lo zucchero ed il composto di cioccolato.

Quando il riso sarà cotto, lasciatelo raffreddare e unite i tuorli e le chiare montate a neve.

Imburrate una teglia e versateci il composto, mettete a cuocere in forno per 30 minuti circa.

E come si dice cotto e mangiato…..se questa ricetta ti è piaciuta fai click sul pulsante "g+1" di Google Plus e condividila su Facebook facendo click sul pulsante "Mi piace".

 

            Zia Fiorella